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自然食・玄米 水（３）
ゆえに「水飲み健康法」や「生野菜・青汁健康法」は現在の食生活で陽性が強すぎて病気になっている人に限り有効なものであり、血液が浄化され、綺麗になっている人にはマイナスになるものということを理解しなければならない。
「玄米菜食」では出来るだけ少ない水で日常を過ごすようにする。人間の体の約７５％は水で出来ていますが、主食である米は約６０〜７０％、野菜は約８０〜９０％の水を含んでいる為陰性に偏りがちだからである。
しかし、人間のみならず生物は水なしでは生きていけない。歴史的な公害である水俣病は、工業排水に含まれた有機水銀が流れ込んでいた水俣湾の魚を食べたことが原因であった。このことからも分かるように、「水」の質は大変に重要である。水道水は建水器や太陽石などを使用し、浄化してから用いるようにすべきであろう。
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